Рыбный салат с апельсинами
Способ приготовления
Режем лук, яйца, апельсин, добавляем рис. Измельчаем вилкой консервированную рыбу. Все перемешиваем, добавляя майонез и масло из консервов. Солим по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.