Салат "софья"
Ингредиенты
Сайра в собственном соку (консервированная) или сардины- 500 г, рис вареный (рассыпчатый) — 150 г., сахар — 10 г., томатная паста— 50 г., масло растительное — 40 г., перец черный молотый, паприка, соль.
Способ приготовления
Соус из рыбных консервов смешиваем с томатной пастой, добавляем сахар, растительное масло. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 3-5 мин. Куски сайры и рис пропускаем через мясорубку и тщательно перемешиваем с соусом. Добавляем по вкусу сахар, соль, перец, паприку. Этот салат-пасту можно также использовать для приготовления бутербродов.
Оставить отзыв
Совет еще
Не забудьте, что сбор вишни короток – всего 3-4 недели. Правда, остальные ягоды и фрукты можно собирать в течение всего лета.