Салат из фасоли и цветной капусты (Немецкая кухня)
Ингредиенты
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Фасоль варим в подсоленной воде. Лук очищаем и нарезаем мелкими ломтиками. Цветную капусту разбираем на соцветия, варим и охлаждаем. Смешиваем ее с фасолью, луком, добавляем сметану.
Все компоненты выкладываем на тарелку горкой, посыпаем тертым желтком яйца, украшаем сверху белком и измельченной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.