Чай из петрушки
Ингредиенты
- большой пучок свежей петрушки
- 200 мл воды
Способ приготовления
Чтобы приготовить 1 чашку такого чая, нужно мелко нарезать пучок среднего размера (1 ст. л. мелко нарезанной зелени). Добавить петрушку в ситечко для чая и залить ее кипящей водой. Оставить завариться на 5 мин и выпить, выдавив в чашку сок лимона для вкуса. Петрушка считается мочегонным средством, а чай из этой зелени - старинное народное средство для улучшения пищеварения. Он помогает при подагре и ревматизме. Кстати, сок петрушки заживляет раны, содержит фолиевую кислоту, регулирующую процессы кроветворения. Особенно полезна свежая зелень петрушки будущим мамам. Петрушечный чай богат хлорофиллом, кальцием, железом, витаминами А и С.
Оставить отзыв
Совет еще
Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке