Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами (Болгарская кухня)
Ингредиенты
1 стакан пшена, 2 стакана воды, 1/2 стакана мелко нарезанного чернослива, 2-3 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 ст. ложка сливочного масла, сахар и соль по вкусу.
Кухня Болгарская кухня
Способ приготовления
Чернослив вымыть, удалить косточки, а мякоть мелко нарезать. Положить его в кастрюльку, залить холодной водой и варить на слабом огне 5-7 мин. Затем всыпать перебранное и промытое пшено, добавить сахар, соль и варить кашу до готовности. За 5-7 мин до окончания варки положить в кастрюльку мелко нарезанные орехи.
Горячую кашу приправить сливочным маслом, перемешать и подавать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат из квашеной капусты будет вкуснее, если в него добавить апельсины, мандарины, морковь и яблоки.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке