Крамбамбули (Белорусская кухня)
Ингредиенты
1/2 л водки, 1/4 ч. ложки мускатного ореха, 1-2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка молотой корицы, 2 ст. ложки толченой гвоздики, 2-3 горошины черного перца.
Кухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Отлить 250 мл водки и смешать с таким же количеством воды. Добавить пряности и мед, довести смесь до кипения и держать на огне 10 мин. Осторожно влить остальную водку и оставить в закрытой посуде на 5 мин.
Процедить через 4 слоя марли в бутылку, бросив туда перед этим горошины черного перца.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!