Желе из мирабели (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 750 г мирабели,
  • 20 мл рома,
  • сок одного лимона,
  • 400 г сахара,
  • 200 г желирующего сахара.

Способ приготовления

1. Вымытую мирабель разрезать пополам, удалить косточки, измельчить до консистенции пюре.

2. Выложить в миску, полить ромом и лимонным соком. Дать постоять несколько часов.

3. Добавить сахар, перемешать, выложить в керамическую кастрюлю.

4. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить в холодную духовку. Варить при 200 град. около 80 минут. Если во время варки масса сильно загустеет, добавить немного горячей воды.

5. При постоянном помешивании всыпать желирующий сахар, варить в духовке еще 10 минут, хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Жюльен из шампиньонов с сыром (Духовка)
Жюльен из шампиньонов с сыром
Салат со свежими овощами и семгой
Салат со свежими овощами и семгой

Совет еще

Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке