Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Булочки на яблоках
  

Булочки на яблоках (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Потребуется на 4 порции: 350 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 4 ст. л. сахара, соль, на кончике ножа корицы, 5 ст. л. сливочного масла, ок 1/4 молока, 2 яблока

Время приготовления: 25 минут.

Способ приготовления

1. Муку перемешать в миске с дрожжами, 3 ст. л. сахарного песка, солью и корицей. 2. 1/8 л молока разогреть с 3 ст. л. сливочного масла и вылить в миску. 3. Вымесить тесто до однородной консистенции 4. Миску закрыть и поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло. 5. Очищенные яблоки нарезать кружочками и удалить сердцевину. 6. Разложить по дну керамической посуды, посыпать оставшимся сахаром, залить остатками молока. 7. Тесто обмять на посыпанном мукой столе, придать форму "Колбаски" и разрезать на 12 кусочков. Сформировать в виде шариков и положить к яблокам. 8. Разогреть оставшееся сливочное масло и смазать шарики. 9. Поставить керамическую посуду без крышки в холодную духовку. Выпекать при 220 град. около 60 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавать, посыпав сахарной пудрой. Такие булочки хорошо сочетаются со многими фруктами. Можно взять груши или любые ягоды.

Оставить отзыв

Томатный суп (2)

Томатный суп (2)

Совет еще

Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.