Лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла несколько минут, пока лук не станет прозрачным.
Свежую свеклу помыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Натертую свеклу выложить в сковороду к луку, перемешать. Посолить. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.