Фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты
Способ приготовления
Для этого блюда подойдут домашние замороженные полуфабрикаты.
Морковь, лук очистить. лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
Лук и морковь обжарить на растительном масле. Поверх овощей уложить замороженные фрикадельки.
Грибы крупно нарезать и выложить в сотейник между фрикадельками. Добавить 100 мл воды, накрыть крышкой и потушить на медленном огне 20 минут до готовности.
Сметану смешать с томатной пастой, посолить. Вылить томатный соус во фрикадельки и дать потомиться еще 5 минут.
На гарнир подойдет рис, гречка, макароны, картофельное пюре.
Оставить отзыв
Совет еще
Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.