Соединить муку, овсяные хлопья, соль, коричневый сахар, пекарский порошок и душистый перец. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить столько теплого молока, чтобы получилось плотное сухое тесто. Тщательно перемешать.
На разделочной доске, обсыпанной мукой, раскатать тесто пластом толщиной 0,25 см. и нарезать кольцами.
Выпекать в течение 25-30 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.
Примечание:
Лепешки имеют грубую текстуру и прекрасно сочетаются с сырами.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.