Заправка с перцем
Способ приготовления
Майонез посолить, посахарить, поперчить и добавить сметану. Всё перемешать до получения однородной массы.
Примечание:
Применяется для заправки салатов из сырых овощей.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.