Салат "апельсиновый"

Ингредиенты

апельсин – 4,5 шт.
огурец – 0,5 шт.

для заправки:

сок 0,5 апельсина
уксус красный винный – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
мята – 1 ст. л.
масло оливковое – 120 мл.

Способ приготовления

Очистить апельсин от кожуры и пленок. Над салатницей разделать апельсин на дольки, образовавшийся сок не выливать. Огурец измельчить и соединить с апельсином.
Приготовить заправку. В салатницу выдавить сок 0,5 апельсина и перемешать его с соком, который получился при разделывании апельсина, добавить уксус, посолить и поперчить. Мяту измельчить соединить с оливковым маслом. Взбить.
Соединить апельсин и огурец, посыпать мятой и залить заправкой. Тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Баклажаны, тушёные со свежими помидорами

Бутерброды с авокадо

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)