Салат "картофельно-горчичный"

Ингредиенты

  • картофель молодой – 1 кг.
  • уксус белый винный – 2 ст. л.
  • масло оливковое – 110 мл.
  • уксус красный винный – 2 ст. л.
  • горчица – 2 ст. л.
  • лук зеленый – 2 пера
  • петрушка – 2 ст. л.

Способ приготовления

Петрушку и зеленый лук мелко порезать. Картофель отварить в подсоленной воде в течение 12-15 минут. Остудить. Нарезать дольками и выложить в салатницу. Сбрызнуть белым винным соусом.
Масло, красный уксус и горчицу соединить, посолить, поперчить. Добавить зеленый лук и петрушку. Картофель полить заправкой, перемешать.
Салат подавать комнатной температуры.

Примечание:
Чтобы салат был ароматнее, добавить заправку к теплой картошке.

Оставить отзыв

Запечённый картофель по-деревенски (Духовка)
Запечённый картофель по-деревенски
Шаурма с цыпленком и овощами (Кавказская кухня)
Шаурма с цыпленком и овощами

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке