Заварной торт с лимонной цедрой (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Вскипятить сметану с мукой, постоянно размешивая. Дать остыть, вбить по одному желтки, всыпать сахар и цедру лимона, размешать, добавить взбитые белки и снова перемешать. Выложить в форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать в умеренно разогретой духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.