Печенье "Нежность" (2)

Муку высыпать на доску горкой, сделать в центре углубление, положить в него маргарин, растворенные в воде дрожжи и замесить тесто. Разделить его на небольшие кусочки и раскатать на сахаре в жгутики. Жгутики разрезать ножом на дольки и сразу же выпекать в духовке при температуре 180-200°С до золотисто-оранжевого цвета. (При более высокой температуре изделия могут сгореть.) Расстойку делать не надо, так как печенье не будет рассыпчатым.