Белый соус с яйцом (2)

Способ приготовления

Приготовить белый соус.
Яйца сварить вкрутую, мелко нашинковать и добавить в горячий соус. Заправить лимонным соком (или лимонной кислотой), измельченной зеленью петрушки, солью и перцем.
Соус рекомендуется подавать к отварной рыбе.

Оставить отзыв

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.