Салат из чеснока, творога и петрушки
Ингредиенты
- Зеленый чеснок — 100 г,
- творог — 250 г,
- кислое молоко — 60 мл,
- грецкие орехи — 50 г,
- растительное масло — 100 г,
- петрушка, лимонный сок,
- тертая цедра 1 лимона,
- черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Очищенные чеснок и петрушку пропустить через мясорубку, после чего растереть в деревянной ступе до получения относительно однородной смеси. Постоянно помешивая, добавить растительное масло. Творог размешать с кислым молоком, отцеженным через марлю, заправить щепоткой натертой цедры, лимонным соком, перцем и смесью чеснока и петрушки, хорошо перемешать с пюре. Салат выложить в небольшие пиалы и каждую порцию посыпать толчеными орехами.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем заморозить птицу, убедитесь, что она свежая и раньше не подвергалась замораживанию. Крупную птицу разрежьте на части или снимите мясо с костей, чтобы мясо заморозилось быстрее.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке