Кнели из булочек
Ингредиенты
Булочки (черствые) — 10 шт., молоко — 250 мл, яйца — 4 шт., сливочное масло — 20 г, репчатый лук — 40 г, рубленая зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Булочки нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, посолить. Молоко подогреть и полить им булочки. На сковороде разогреть сливочное масло Лук порубить, потушить в масле вместе с измельченной петрушкой Добавить к булочкам. Вбить яйца, все перемешать и дать постоять 10 минут В кастрюле разогреть большое количество воды Из теста влажными руками слепить кнели, варить 20 минут на слабом огне до готовности, выложить шумовкой и подать на теплом блюде.
Оставить отзыв
Совет еще
Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке