Каша пшенная с маслом

Ингредиенты

  • Пшено — 100 г,
  • вода — 170 мл,
  • жир — 5 г,
  • сливочное масло — 10-15 г,
  • сахар — 5 г,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Пшено перебрать, трижды промыть теплой водой и, помешивая, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Добавить сахар и жир, размешать и при слабом кипении варить до загустения. Накрыв кастрюлю крышкой, поставить в духовку на 60 минут, чтобы каша упрела.

Перед подачей к столу в тарелки положить кашу и полить растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв