Очищенную морковь пропустить через соковыжималку.
Отдельно апельсин пропустить через соковыжималку. Добавить грейпфрутовое масло. Соединить морковный и апельсиновый соки. Имбирь протереть и всыпать в сок. Перемешать.
Разлить по высоким бокалам. Подавать с соломинкой.