Кальмары фри

Ингредиенты

Кальмары 1 кг. Яйцо 4 шт. Соль по вкусу Панировочные сухари 250 гр. Растительное масло для фритюра Петрушка

Способ приготовления

Кальмаров помыть, дать воде стечь, порезать кольцами. Яйца с солью взбить в глубокой миске. Панировочные сухари выложить в глубокую тарелку.
Кольца кальмара обвалять в яйце, затем в сухарях и обжарить в кипящем масле в течение 3-5 минут.
Готовые кальмары выложить на дуршлаг, чтобы масло немного стекло. Подавать, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Тушёная цветная капуста

Рулет с пикантной творожной начинкой

Совет еще

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке