Ласси "манговый"
Ингредиенты
Способ приготовления
Молоко вскипятить, добавить сметану и перемешать. Вскипятить второй раз. Оставить остывать в течение часа. Манго натереть на терке. В охлажденный напиток добавить манго и взбить миксером или блендером до образования однородной массы.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.