С кукурузы и горошка слить жидкость. Колбасу и сыр нарезать кубиками. Соединить кукурузу, горошек, колбасу и сыр. Заправить майонезом. Перемешать. Подавать на стол.
Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.