"Кугялис" (1) (Литовская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Дрожжи 30 гр. Молоко 1/2 стак. Сливочное масло 50 гр. Мука 2 стак. Сахар 1 ч. л.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Дрожжи растереть с сахаром. Влить молоко. Перемешать. Дать поднять опаре. Картофель очистить и натереть на терке и отжать сок. Соединить опару, картофель и муку. Перемешать. Поставить в теплое место. Оставить на ночь.
Утром тесто перемешать. Раскатать тесто и сформировать фигуры по желанию. Выложить на противень, смазанный маслом. Запекать в разогретой духовке в течение 1-1,5 часов.

Оставить отзыв

Тефтели из баранины в сметане

Щи из капусты с картофелем

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке