Соединить зверобой, мать-и-мачеху, душицу, ромашку, мяту, кукурузные рыльца, валериану, плоды шиповника, плоды боярышника и листья эвкалипта. Залить крутым кипятком. Дать настояться в течение 10-15 минут.
Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.