Гренки "по-английски"

Ингредиенты

хлеб пшеничный 100 гр. Сыр 30 гр. Сливочное масло 15 гр. Пиво 40 мл. Молотый красный перец 3 гр. Горчица 5 гр. Яичные желтки 1/2 шт.

Способ приготовления

Хлеб нарезать на небольшие кубики. Хлеб обжарить в сковороде с раскаленным сливочным маслом. Хлеб убрать. В сковороду добавить сыр, горчицу и пиво. Поперчить. Тщательно перемешать. Желтки взбить и, постоянно помешивая, аккуратно влить в сковороду. Тушить в течение 5-7 минут. Не доводить до кипения!
Полученную массу распределить на поверхности хлеба. Хлеб выложить на противень. Запечь в разогретой духовке в течение 7-10 минут.

Оставить отзыв

Американский картофельный салат

Апельсиновое печенье (2)

Совет еще

Свежие помидоры дольше сохраняются, если уложить их в один ряд плодоножкой вверх.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке