Бутерброд с грибами "закусочный"

Ингредиенты

Хлеб 100 гр. Сливочное масло 30 гр. Маринованные грибы 2 ст.л. Лимонный сок 0,5-1 ст.л. Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу Горчица по вкусу лук зеленый по вкусу Яйцо 1-2 шт.

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками, обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным оливковым маслом. Слегка остывший хлеб намазать размягченным сливочным маслом. Яйца сварить вкрутую, нарезать кольцами и аккуратно отделить белок от желтка. Желток размять вилкой.
Соединить яичный желток, измельченные грибы и горчицу. Посолить. Сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.
На подготовленный хлеб положить кольцо белка, а в отверстие из-под желтка положить грибную массу.
Украсить зеленым луком и мелкими грибочками.

Оставить отзыв

Хапама

Быстрый суп с лапшой

Совет еще

Пижма (дикая рябина) — естественный инсектицид. Стебли цветущего растения помогут избавиться от мух. Пижму можно использовать при хранении мяса и рыбы.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке