Специи для шашлыка "пряные"
Ингредиенты
- тмин молотый – 2 ч. л.
- кориандр молотый – 1 ч. л.
- куркума молотая – 1 ч. л.
- паприка сладкая – 1 ч. л.
- соль чесночная – 1 ч. л.
- порошок чили – 0,25 ч. л.
Способ приготовления
Соединить тмин, кориандр, куркуму, паприку, чесночную соль и чили. Тщательно перемешать.
Можно хранить в плотно закрывающемся контейнере в течение нескольких месяцев.
Подходит для приготовления рыбы, говядины или баранины.
Оставить отзыв
Совет еще
Не забывайте о хрене. Листья и корни хрена, положенные в грибы, не только придают им пряную остроту, но надежно защищают от раскисания.