Биточки "гречневые"
Способ приготовления
В кастрюлю с кипящей соленой водой выложить промытую гречневую крупу. Варить в течение 15 минут, периодически помешивая. Накрыть кастрюлю крышкой. Оставить на самом маленьком огне в течение 20-30 минут.
Гречневую кашу выложить в миску. Добавить яйца, сахар и творог, растертый вилкой. Тщательно перемешать. Сформировать небольшие биточки. Обвалять в сухарях. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
Подавать со сметаной в горячем виде.
Сахар добавлять не обязательно.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.