Спагетти с икрой "по-царски"

Ингредиенты

  • спагетти – 200 гр.
  • сливки 10%-ные – 200 мл.
  • лосось горячего копчения – 300 гр.
  • икра красная – 150 гр.
  • масло сливочное – 50 гр.

Способ приготовления

Приготовить соус. Лосось очистить от костей и шкуры, размять вилкой. В сковороду с разогретым сливочным маслом выложить лосось. Обжарить на умеренном огне в течение 5-7 минут. Влить сливки. Накрыть сковороду крышкой. Тушить в течение 7-10 минут периодически помешивая. Немного остудить.
Отварить спагетти в соленой воде. Слить воду.
В соус добавить икру и перемешать.
Спагетти разложить по порциям. Полить каждую соусом.

Подавать в горячем виде.
Это блюдо прекрасно подходит для романтического вечера.

Оставить отзыв

Совет еще

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.