Тесто "миндальное"
Ингредиенты
- масло сливочное – 140 гр.
- мука – 225 гр.
- миндаль молотый – 55 гр.
- сахар – 30 гр.
- эссенция миндальная – 2-3 капли
- цедра 1 апельсина
- желток яичный – 1 шт.
- вода – 2 ст. л.
Способ приготовления
Сливочное масло соединить с мукой и тщательно растереть. Добавить измельченный миндаль, сахар, миндальную эссенцию, яичный желток, воду и тертую цедру апельсина. Тщательно перемешать. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Миндальное тесто подходит для приготовления сладких пирогов и пирожных.
Оставить отзыв
Совет еще
Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке