Лепешки "Куриные"

Ингредиенты

Куриное филе 500 гр. Яйцо 2 шт. Мускатный орех   по вкусу Соль   по вкусу Сливочное масло 2 ст.л. Молоко 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Оливковое масло  

Способ приготовления

Куриное филе помыть и отварить в соленой воде. Пропустить через мясорубку. Добавить яичные желтки, молоко, растопленное сливочное масло, мускатный орех и муку. Посолить. Перемешать. Добавить взбитые яичные белки. Перемешать.
На сковороде с разогретым оливковым маслом испечь из этой массы лепешки.

Оставить отзыв

Буйабес по-марсельски
Буйабес по-марсельски
Салат из сладкого перца с каперсами
Салат из сладкого перца с каперсами

Совет еще

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке