Салат из свинины

Способ приготовления

Свинину помыть, отварить, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками. Грецкий орех мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Соединить мясо, морковь "По-корейски", яйца и грецкий орех. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать. Подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.