Запеканка из судака (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Судак среднего размера 1 шт. Вода 2 л. Соль 2 ст.л. Шампиньоны немножко Яйцо 2 шт. Масло 1 ст.л. Кефир 1 стак. Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Судака очистить, выпотрошить и отварить, удалить кости, кожу. Филе уложить в сковороду, смазанную маслом. Шампиньоны отварить, мелко нарезать и посыпать ими рыбу. Яйца взбить, влить кефир, добавить немного подливки, оставшейся в результате варки шампиньонов, немного соли, черный перец и получившимся кремом залить филе.
Поставить сковороду в духовку и запекать в течение 25 минут.

Подать на стол с белым хлебом, овощным салатом и картофельным пюре.

Оставить отзыв

Бутерброды по-домашнему

Рис с креветками "сливочный"

Совет еще

Если мясо жарится в духовом шкафу, поставьте туда кастрюлю с водой. Образующийся пар предохраняет мясо от пересыхания.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке