Белорусский суп с квасом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

2 стакана воды
2 стакана кваса
1/2 стакана сыворотки
2 ст. ложки гречки
2 картофелины
1 маленькая морковка
2 луковицы
1,5 ст. ложки смальца
по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа
лавровый лист
перец горошком
соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи почистить и вымыть. Лук и морковку измельчить, а картошку нарезать кубиками. Крупу перебрать и промыть. В огнеупорный керамический горшочек с кипящей водой опустить овощи, сварить их до мягкости, затем влить квас и сыворотку, добавить гречку, смалец, лавровый лист, перец горошком, соль, поставить в нагретую духовку и томить на слабом огне в течение 20-30 минут.

Оставить отзыв

Омлет "дары моря"

Бутерброды "Яблочко"

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке