Суп рисовый (2)

Ингредиенты

  • 2 л воды
  • 1-2 картофелины
  • 1 столовая ложка риса
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, зелень

Способ приготовления

В кипящий подсоленный бульон положить мелко нарезанный и обжаренный лук, заранее подготовленный рис (его промыть, на 2-3 минуты положить в кипящую воду, а затем откинуть на сито). Довести бульон до кипения, прибавить крупно нарезанные картофелины.
При подаче на стол посыпать суп зеленью петрушки.

Оставить отзыв