Салат "Свежесть"
Ингредиенты
- Перец сладкий разного цвета - 800 г
- орешки кедровые - 4 ст. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- листья зеленого салата - 500 г
- масло оливковое - 4 ст. ложки
- брынза - 400 г
- яблоки - 400 г
- сок 1 лимона
- шнитт-лук - 1 пучок
- сок апельсиновый - 2 ст. ложки
- сахар - 2 ч. ложки
- йогурт натуральный - 400 г
- перец черный молотый
Способ приготовления
Перец и листья салата нарежьте соломкой, брынзу — кубиками. Яблоки нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком. Для соуса чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, охладите и смешайте с орехами, частью нашинкованного шнитт-лука, сахаром, молотым перцем, апельсиновым соком и йогуртом. Перец, листья салата, брынзу и яблоки соедините, заправьте соусом и перемешайте.
Оформите оставшимся шнитт-луком и листьями зеленого салата.
Оставить отзыв
Совет еще
Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке