Кофе в турке
Ингредиенты
Способ приготовления
Нагреть турку. Ополоснуть водой, после чего насыпать кофе и залить водой.
Турку поставить плиту на маленький огонь. Варить до тех пор, пока не поднимется пенка. Кофе нужно периодически помешивать.
Когда пенка поднялась, это означает, что кофе сварился и его надо снять с плиты. Дать осесть пенке.
Кофе перелить в чашку, подсластить и подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.