Салат "Морская звезда"

Ингредиенты

  • 200 гр. красной малосольной рыбы
  • 300 гр. очищенных креветок
  • 100 гр. твердого сыра
  • 2 вареных яйца
  • 100 гр. маринованных огурцов
  • большой помидор
  • 0,5 лимона
  • сметана, майонез
  • соль по вкусу
  • кунжут

Способ приготовления

Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы и креветки нарезать небольшими кусочками.

Приготовить соус, смешать сметану и майонез в равных частях, добавить немного лимонного сока, соль.

Нарезанные и натертые компоненты смешать с соусом и выложить на блюдо в виде звезды. Помидор порезать тонкими ломтиками и выложить на салат. На помидоры уложить рыбу и посыпать кунжутом. Украсить лимоном и целыми креветками.

Оставить отзыв