Семга с ананасом, запеченная под сыром (Духовка)

Духовка
Семга с ананасом, запеченная под сыром

Способ приготовления

Стейк семги разрезаем вдоль на две половинки. Солим,  перчим и выкладываем в форму для запекания. Форму я выстелила фольгой чтобы рыба не пригорела.

семга

Поверх рыбы выкладываем ананас либо в виде полуколец, либо порезанный на кусочки.

Смешиваем майонез со сметаной в равных пропорциях и смазываем рыбу. Сверху посыпаем тертым сыром.

семга посыпанная сыром

Запекаем при температуре 200 градусов 20 минут до золотистой корочки.

семга запеченная

На гарнир подойдут спагетти или рис.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.