Огурцы фаршированные (4)
Ингредиенты
огурцы - 4 шт. морковь варёная - 1 шт. свёкла варёная - 1 шт. лук репчатый - 1\2 головки сахар - 1\2 ч. ложки сметана - 4 ст. ложки листья зелёного салата зелень укропа соль перец чёрный молотый - по вкусу масло растительное - 2 ст. ложки картофель отварной - 1 шт.
Способ приготовления
Огурцы разрежьте вдоль пополам, выньте и мелко нарежьте сердцевину. Картофель, свёклу, морковь и лук нарежьте кубиками. Лук спассеруйте на части масла. Соедините нарезанные огурцы с остальными овощами, заправьте сахаром, солью, перцем и оставшимся маслом, перемешайте. Наполните приготовленным фаршем половинки огурцов, выстланные листьями салата, и оформите зеленью. Подавайте со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный цвет и привкус, при недостатке плохо разрыхляется.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке