Котлеты картофельные с брынзой

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Брынза 300 г
Яйцо 2 шт.
Рис 1 ст. ложка
Мука 3-4 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Зелень петрушки 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Натереть очищенный картофель на крупной тёрке. Смешать картофель с отварным рисом. Добавить натёртую брынзу, яйцо и зелень петрушки. Осторожно все перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в муке и окунуть во взбитой яйцо. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Блины, приготовленные с миксером-квик от Tupperware

Бутерброды Морское дно

Совет еще

Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке