Йогуртовый крем с ревенем

Ингредиенты

Ревень 100 гр. Лимонный сок 2 ч. л. Апельсиновый сок 2 ч. л. Сахар 1,5 ст.л. Желатин 5 гр. Йогурт фруктовый 1 стак. Сметана 2 ст.л. корица молотая 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане. Ревень нарежьте кусочками, соедините с лимонным и апельсиновым соками, сахаром и корицей, влейте 2 столовые ложки горячей воды и припускайте до размягчения. Ревень остудите, добавьте йогурт, взбитую сметану, подготовленный желатин и перемешайте. Полученную смесь переложите в формочки и охлаждайте 2 часа.

При подаче освободите желе от формочек, опустив их на несколько минут в горячую воду и оформите мелиссой.

Оставить отзыв

Салат "Шахтерский" с солеными огурцами

Овощное рагу "Пища богов"

Совет еще

Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке