Куски печени среднего размера слегка поотбивать, натереть перцем с солью, затем покупать в тарелке с мукой. Нашинкованный лук поджарить до золотистого цвета. Взять кастрюлю с толстыми стенками, выложить печень, пересыпая слоями лука.
Готовить печень тушеную следует на слабом огне около получаса.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.