Морковь очистить и натереть на тёрке, лук мелко порезать. Обжарить на сковороде лук с морковью до золотистого цвета, затем добавить нарезанный ломтиками картофель и жарить 15 минут. Потом добавить порезанную тыкву. Закрыть все крышкой и тушить 5 минут. Затем положить нарезанные помидоры и тушить еще 5 минут. Подавать со сметаной.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.