Картофельная запеканка по-монастырски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

картофель - 5 шт. грибы - 300 гр. масло растительное - 3 ст. ложки чеснок - 1 зубчик сухари панировочные - 1 ст. ложка зелень петрушки соль

Способ приготовления

Огнеупорную посуду натрите разрезанным зубчиком чеснока и налейте в неё масло. Выложите на дно нарезанный тонкими ломтиками картофель, на него - слой нарезанных грибов, посолите, полейте маслом, затем положите ещё один слой картофеля и ещё раз полейте маслом, сверху посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке при температуре 180 С в течение 40-50 минут. Подавайте, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Венский фруктовый пирог (Духовка)

Венский фруктовый пирог

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.