Салат из солёных или маринованных грибов
Ингредиенты
грибы маринованные или солёные - 250 гр. лук репчатый - 100 гр. горошек зелёный или кукуруза консервированные - 50 гр. масло растительное - 70 мл зелень укропа рубленая - 80 гр.
Способ приготовления
Лук очищают и нарезают кольцами. Слишком острый лук выдерживают в холодной воде. Грибы режут, мелкие можно использовать целиком, добавляют зелёный горошек, колечки лука, масло и перемешивают. При подаче салат укладывают в салатник и посыпают зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.