Жемайчю блинай (картофельные котлеты) (Литовская кухня)
Ингредиенты
1 кг картофеля, 1 яйцо, 15 г лука, 330 г говядины, 45 г сливочного масла, перец, соль.
Кухня Литовская кухня
Способ приготовления
Картофель отварить, очистить, протереть, добавить яйцо и соль. Сформовать лепёшки, нафаршировать и пожарить. Подать с маслом. Для фарша: мясо отварить, пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и перец.
Оставить отзыв
Совет еще
Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке