Закуска по-гречески

Ингредиенты

груша - 1 шт. грецкие орехи - 1 стакан лимон - 1 шт. брынза - 200 гр. грейпфрут - 1 шт. цикорий - 1-2 шт. растительное масло - 2 ст. ложки

Для соуса:

растительное масло или ореховое масло - 1\2 стакана винный уксус белый - 1\4 стакана горчица готовая - 1 ст. ложка соль , перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления

Для соуса соединить ингредиенты и взбить их в блендере. Орехи обжарить, грушу очистить, нарезать кубиками, смешать с лимонным соком и соусом. В салатник положить листья цикория, на них ― грушу, посыпать орехами, сыром и сразу же подавать.

Оставить отзыв